jak nauczyć się kontrolować codzienne porcje posiłków z wykorzystaniem zasady dłoni?

Wykorzystaj wielkość dłoni do odmierzenia porcji posiłków bogatych w białko: mięsa, ryb, drobiu, jaj, sera, owoców morza. Oznacza to, że wielkość dania białkowego nie powinna być większa niż średnica i szerokość Twojej dłoni. Dla mężczyzn - dzienna norma białka to 4 swoje dłonie, a dla kobiet - 3 swoje białka.

Do określenia porcji dania bogatego w tłuszcz należy używać kciuka. Można nim odmierzać sery różnych odmian, czekoladę, nasiona, tłuszcze pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Mężczyznom zaleca się spożywanie 4 porcji tłuszczu dziennie, o wielkości rozmiaru swojego kciuka, kobietom - 3 porcje. Taka ilość wystarczy do utrzymania funkcji odpornościowych i niezbędnego poziomu hormonów płciowych, normalnego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego.

Zboża, warzywa strączkowe, owoce, jagody i makarony - to produkty bogate w węglowodany. Ich wystarczająca ilość w diecie człowieka odpowiada za energię dla aktywności fizycznej i umysłowej, a także za wzmocnienie mięśni. Jedna porcja węglowodanów odpowiada wielkości garści. Mężczyźni powinni spożywać 5 porcji swojej garści dziennie, a kobiety 3,5 swojej garści dziennie.

Do określenia ilości warzyw w codziennej diecie należy wykorzystać własną pięść. Dzienna porcja warzyw dla mężczyzn wynosi 4 swoich pięści, a dla kobiet - 3,5 swoich. Jest to minimalna zalecana ilość. Jeśli obecnie jesz znacznie więcej warzyw - to plus, ponieważ zawierają one błonnik, który pozytywnie wpływa na układ odpornościowy i cały organizm człowieka.