Публікуємо корисну інформацію, яка допоможе відміряти кількість необхідних інгредієнтів за допомогою ложок та склянок. Звичайно, абсолютної точності від цього підходу чекати не доводиться, але він – однозначно – краще, якщо міряти все “на око”.
Скільки грамів у чайній ложці:
- Борошна – 10
- Сахара – 10
- Манки – 15
- Солі -10
- Сметани або майонезу – 10
- Пасти томатної – 12
- Олії (соняшникова, оливкова) – 5
- Оцет – 7
- Мед – 7-8
Скільки грамів у столовій ложці:
- Борошно – 15
- Цукор – 20
- Сіль – 25-30
- Гречка – 20
- Рис – 20
- Манка-20
- Молоко – 20
- Сметана – 25
- Жир – 20
- Оцет -15
- Мед – 15-17
Скільки грамів у склянці:
- Борошно – 150
- Цукор – 210
- Сіль – 300
- Гречка – 210
- Рис – 220
- Манка-200
- Молоко – 250
- Сметана – 250
- Олія (соняшникова, оливкова) – 240
- Квасоля -220
- Сочевиця – 210
- Ізюм – 190
- Джем або варення – 300-330
- Мак – 130
- Оцет – 250
- Мед – 325
- Вершки – 250